柬埔寨位于亚洲的中南半岛南部,全名柬埔寨王国(Kingdom of Cambodia),通称柬埔寨。它东和东南部同越南接壤,北部与老挝相邻,西和西北部与泰国毗邻,西南濒临暹罗湾。湄公河自北向南横贯全境。海岸线长约460公里。柬埔寨有20多个民族,其中高棉族占80%,此外为占族、普农族、老族、泰族、斯丁族等少数民族。佛教为国教,80%以上的人信奉佛教。占族多信奉伊斯兰教,少数城市居民信奉天主教。这里旧称高棉,远在三四千年以前柬埔寨人已经居住在湄公河下游和洞里萨湖地区,是一个历史悠久的文明古国。
服饰
柬埔寨有一种古老有趣的风俗,用服装色彩表示日期,有“七彩星期”之说:星期一穿嫩黄色,星期二穿紫色,星期三穿绿色,星期四穿灰色或浅蓝色,星期五穿青色,星期六穿黑色,星期天穿红色。
饮食
柬埔寨的主食是米饭,鱼和米又是高棉菜的两大要素。鱼在柬埔寨的各个河川或水田都有,但是最大的来源还是在洞里萨湖。金边的餐馆菜色丰富,您可以一饱口福。
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